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[ 黄美姣 ] |
美国苹果进入日本市场时，面临着两项挑战，即日本苹果种植主的抵制和日本消费者的接受。通过市场研究发现，日本人吃苹果的方式和美国人大不一样，大多数美国人把苹果当作午餐或零食，咬着吃而不削皮；而日本苹果大多用作饭后甜食，削了皮切成小块再吃。
针对这个问题，美国苹果种植业协会在日本开展了一系列旨在改变日本消费者食用苹果习惯与观念的促销活动，其中精彩的一项是“咬苹果大赛”。人们只要自愿登台参赛，能一口咬下最大块的苹果，就可以获得一件印有美国图案的运动衫，旁观者每人赠送3个美国红元帅苹果。
这项有趣的活动得到日本媒体的充分报道，日本消费者在一笑之中了解到了美国人吃苹果的方式并留下了深刻的印象。与此策划活动配合的是美国苹果的定价策略，日本苹果的价钱每个从1到1.5美元不等，然而美国苹果在日本每个仅售75美分，这个价位不仅具有竞争力，而且与美国苹果作为零食的定位也是一致的。
尽管这个价格偏低，但日本消费者并不认为美国苹果的品质是偏低的，而且这个价格仍然高于美国国内的苹果价格。
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